А вы знали, что борщ, как сытное и вкусное блюдо, раньше могли есть чуть ли не по три раза в день? Вероятно, отсюда и произошло понятие «переборщить» — перейти меру☝🏻
⠀
Тем временем, несмотря на то, что это далеко не самое простое блюдо, наши ребята тоже научились его готовить!👩🏻🍳
Плюс один рецепт в копилку😉
⠀
Вариантов приготовления борща целое множество, но все кулинары сходятся на том, как важен порядок отправки овощей в кастрюлю: сначала картофель, затем капуста, тушёная свекла и остальные овощи — предварительно спассерованные и хорошенько протушенные. Лишь в конце кладём пряности и зелень — чёрный перец, лавровый лист, укроп, сельдерей, петрушку и кусочки болгарского перца.
⠀
Вкуснятина😋